Love is in the air!

Bald ist es wieder so weit: der 14. Februar, der Valentinstag. Der romantischste Tag des Jahres und die perfekte Gelegenheit, um Ihren Partner zu überraschen.

Sie suchen nach einem romantischen Geschenk für Ihre/n Liebste/n? Dann kommen Sie und genießen Sie unser Valentinsmenü, das von unseren Köchen sorgfältig zusammengestellt wurde!

Menü zum Valentinstag

Aperitif
Rosé Cava

Vorspeise
Leckeres, frisch zubereitetes Tartar von:

• Wolfsbarschfilet
  • Limettensaft, Meerfenchel, Crème fraîche, Lachseier
• Filet pur
  • Abgerundet mit einem Wachtelei
• Frische Avocado
  • Gekochtes Wachtelei, Karotte, Rettich, Gurke, Rote Bete, Spargel

Hauptgericht

• Seezungenröllchen in Hummersauce
  • Flusskrebsfleisch und Schlosskartoffeln
• Gebratenes Lammfilet mit einer Senfsauce
  • Auf einem Bett von Ratatouille mit Kartoffelgratin
• Rote Spitzpaprika gefüllt mit Perlcouscous
  • Feta-Käse und Blumenkohlpüree

Nachspeise

• Himbeer-Biskuit
  • Mousse von weißer Schokolade, Himbeercoulis

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Dann schicken Sie eine E-Mail an events@antwerpen.valk.com